右打ちの削り

ピザをよく食す：右の削りが個体差もあるが酷いという記事を見たんですが、未だそこまで削りが酷い印象がなく、マイホでは若干止め打ち実施でスルーしてもほぼ３０発以内に収まっています。これは良調整という判断で良いんでしょうか？酷い店は１００発くらい削られるんですか？